春の贈り物

妻は勤務先のお客さんから

自分はショールーム来た工務店より

旬の　たけのこ　を頂く

たけのこ　といったら

やはり定番のたけのこご飯

妻は　皮付きのままだったので

茹でて調理したのだが

米ぬかで１時間程茹でる為

結構大変だったようである

たけのこご飯は　たけのこの

食感がよくご飯も進みお代わり三昧

たけのこを使って

チンジャオロースー

たけのこの土佐煮

これらのメニューが今週は食卓に並ぶ予定である

旬のものを食べてればきっと身体にはよいはず

有難く頂きます