魚三昧

起床　５時

出発　６時

夏の朝は６時でも日差しが強い

今日は　実家の名古屋に向かう前に

浜名湖　舞阪漁港に立ち寄り

えんばい朝市にて

新鮮な魚を購入予定

７時過ぎに到着

入り口に　本日は　生シラスはないとのこと・・

残念　　波が高い上に、このような状況の中で

船を出しては燃料代の方が高くつくからとのこと

しかし残念

生シラスはなくても他の鮮魚は販売とのこと

日差しが強い中　じっくり品定め

しかし色々な魚が売られている

サバや太刀魚、イカ、アジ、カンパチ、ワタリガ二、エビなどなど

結局購入したのは

アジ３匹・カンパチ６匹・車海老　青海苔

名古屋の実家で家族と共に昼ごはんの食材にする

朝ごはんは、炊飯器ごと１．５合炊き立てのお米を持参してきたので

売店で購入した

シラスのてんぷらをのっけていただいた

ほかほかご飯で満足

他にも売店では

魚ろっけなるものも販売していた

クーラーボックスに魚を詰め込んで

名古屋の市場に　ではなく　実家の食卓へと車を急ぐ

鮮度がいいので

アジは刺身にする為　三枚おろしにする

３枚おろしも自分でできるようになってきたが

まだまだ満足がいかない

エビはまだ生きていたが

フライパンで炒める

カンパチは　内臓だけ出して

塩焼きにする

お昼ごはんは新鮮な魚三昧になった